Concepten

Ik ontwikkel foodconcepten op voor horeca en catering.  
Vaak gaat dit in samenwerking met de Chef-kok. 
Ook kan ik van dienst zijn bij de kostprijscalculaties en de innovatie van de menukaart in het algemeen.
Mijn producten kunnen daarbij helpen. 
Indien gewenst kan ik bestaande recepturen hieraan toevoegen.
Denk hierbij aan een saus of marinade.